Avec gorge sans jarret
Danoise
Avec couenne
Danoise
Avec couenne sans le bateau d'épaule
Danoise
Avec couenne sans le bateau d'épaule
Allemande/Hollandaise/Danoise (4D/3D/2D)
Epaule désossée, découennée, sans jarret et gorge
Danoise
Epaule désossée, découennée, sans jarret et gorge
Danoise
Epaule désossée, découennée, sans jarret et gorge
Allemande/Hollandaise/Danoise (4D/3D/2D)
Epaule désossée, découennée, sans jarret et gorge
Allemande/Hollandaise/Danoise (4D/3D/2D)
Epaule désossée, découennée avec jarret et gorge. Max 2 mm de gras
Danoise
Epaule désossée, découennée, sans jarret et gorge, parée
Danoise
Epaule désossée, découennée avec jarret et gorge.
Danoise
Découennée sans gorge
Danoise
Découennée
Allemande/Hollandaise/Danoise (4D/3D/2D)
Danoise
Allemande/Hollandaise/Danoise (4D/3D/2D)
Danoise
Avec grillade
Allemande/Hollandaise/Danoise (4D/3D/2D)
Avec grillade
Danoise
2 morceaux
Danoise