Ze skórą, łuskany, 20x50 cm
Dania
Bez skóry, żebra ścięte, szerokość 20 cm +/- 2 cm, długość 55 cm
Dania
Bez skóry, żebra ścięte, szerokość 20,5 cm +/- 2 cm, długość 55 cm
Dania
Bez skóry, żebra ścięte, szerokość 20,5 cm +/- 2 cm, długość 55 cm
Niemcy/Holandia/Dania
Bez skóry, żebra ścięte, szerokość 25 cm +/- 3 cm, długość 55 cm
Niemcy/Holandia/Dania
Bez skóry, żebra ścięte, szerokość 25 cm +/- 3 cm, długość 55 maks. cm, przycięty do pierwszej warstwy mięsa
Niemcy/Holandia/Dania
Duński
Duński
1,2 cm
Duński
480 g
Duński
Dania
1120 g
Duński
Duński
7 cm
Duński
10 cm
Duński
z transglutaminazą
Boczek wieprzowy 99%, kazeinian sodu, maltodekstryna, transglutaminaza.
Duński
1,5 mm 500 g.
Duński
Duński
2,5 mm 1 kg.
Duński
2 mm 1 kg.
Duński
3 mm 1 kg.
Duński
5 mm 1 kg.
Duński
2,5 mm 500 g.
Duński
1,8 mm
Duński
2 mm
Duński
Boczek wasko ciety ze scietymi zebrami, dzielony na dwie czesci
Duński
2,8 mm
Duński
70 gr.
Duński
35 gr.
Duński
Żeberka przycinane do kwadratowego kształtu z ciągłą warstwą mięsa, cięte wg specyfikacji klienta, żeberka uszkodzone są usuwane
Boczek w całości ze skórą lub bez
Przycinane do kwadratowego kształtu żeberka mięsne z ciągłą warstwą mięsa, uwzględniające wszystkie żebra
Żeberka w przedziale wagowym 650g+ i 750g+
Wędzony boczek bez skóry i kości