Beschreibung
Unbeschädigte Schweineleber mit Leberdrüsen und Drüsengewebe.
Ursprung
Dänisch
PRODUCT CATALOGUE
2401
Schweine Leber
295401
Schweine Leber
Ursprung
Deutsch/Niederländisch/Dänisch (4D/3D/2D)
2402
Leber nicht für Menschlichen verzerr
Beschreibung
Rohe gekühlte Schweine- leber. Schweineleber mit hellen Verfärbungen. Nicht geeignet für den menschlichen Verzehr.
2411
Schweine Herzen
Ursprung
Dänisch
295411
Schweine Herzen
Ursprung
Deutsch/Niederländisch/Dänisch (4D/3D/2D)
2418
Herz, nicht für Menschlichen verzerr
2425
Milz
Beschreibung
Beschnittene unbeschädigte Milz
2421
Schweine Nieren
Beschreibung
Nieren ohne Fett und Nierenmembranen.
Ursprung
Dänisch
295421
Schweine Nieren
Ursprung
Deutsch/Niederländisch/Dänisch (4D/3D/2D)
2428
Nieren, nicht für Menschlichen verzerr
2454
Lunge
2451
Lunge, nicht für Menschlichen verzerr
Beschreibung
Rohe gekühlte Lunge
2452
Hals
Beschreibung
Roher gekühlter Hals
2466
Hals, nicht für Menschlichen verzerr
2441
Schweinezwerchfell
Ursprung
Dänisch
295445
Schweinezwerchfell
Beschreibung
Ohne Fett
Ursprung
Deutsch/Niederländisch/Dänisch (4D/3D/2D)
295443
Kronfleisch
Ursprung
Deutsch/Niederländisch/Dänisch (4D/3D/2D)
2460
Saumfleisch, nicht für Menschlichen Verzerr
2433
Schweine Zungen
Beschreibung
Ohne Zungenfleisch
Ursprung
Dänisch
2435
Zungenfleisch
Ursprung
Dänisch
295435
Zungenfleisch
Ursprung
Deutsch/Niederländisch/Dänisch (4D/3D/2D)
2461
Schweinegebärmutter
Ursprung
Dänisch
2468
Bauchspeicheldrüse
Beschreibung
Frische Bauchspeicheldrüse, geschnitten vom Fett- und Lebergewebe (enthält <10%).
2465
Gefrorene Schweine Gehirn
2456/ 2462
Blutiges Fleisch, nicht für Menschlichen verzerr
Beschreibung
Roher gekühlter Schweinehals von Hand geschnitten (2456) oder mit der Maschine (2462). Geeignet für Kat. 3.
2471
Vollblut mit Citrat
2472
Plasma
Beschreibung
Schweineblutplasma mit zugefügtem Trisodiumcitrat (6g/kg + 0,5 g/kg). Ein Produkt aus der Separation des Schweineblutes. In Lebensmittelqualität. Keine Sedimente, frischer neutraler Geruch, normale Farbe. Geeignet für menschlichen Verzehr.
2473
Hämoglobin
Beschreibung
Hämoglobin Citratsalz-Lösung. Im Blut sind erwartungsgemäß 50 g Salzlösung kg/Blut + 20 %.
2868
Wärmebehandeltes Blut
Beschreibung
Frisches C3 Blut mit Zitratsalzlösung. Das C3 Blut wurde auf 65°C erhitzt und dann auf <5°C abgekühlt.
2490
Flüssiges Fett
Beschreibung
Schweineschmalz, produziert durch das Schmelzen vom Schweinefettgewebe. Charakteristischer Geruch und Geschmack.
ANTIOXIDANTIEN WENN GEWÜNSCHT: Antioxidantien können als Zugabe zugefügt werden.
Herbalox (E392) 500 mg/kg
BHA (E320) 50 mg/kg
Propylgallat (E310) 50 mg/kg
Zitronensäure (E330) 50 mg/kg
6963137
Flüssiges Fett, nicht für Menschlichen Verzerr
Beschreibung
Schweineschmalz dänischer Herkunft mit zertifiziertem Kat.3 Status zur Fütterung von Tieren. Hergestellt durch das Schmelzen von Fettgewebe vom Schwein. Charakteristischer Geruch und Geschmack. Nicht geeignet für den menschlichen Verzehr.
2495
Grieben
Beschreibung
Hitzebehandelte und gekühlte Schweinetalggrieben. Geeignet für den menschlichen Verzehr.
6963138
Furpro 300
Beschreibung
Fett 3,0%±1,5%
Protein 25,0%±3,0%
Asche <2%
Trockenmasse 30,0%±2,0%
Verdaulichkeit
Marder: Protein 82%, Fett 96 %,
Fuchs: Protein 78 %, Fett 97 %
6963156
Furpro 200
Beschreibung
Fett 15,0%±1,5%
Protein 11,5%±1,5%
Asche <1%
Trockenmasse 32,0%±3,0%
Verdaulichkeit
Marder: Protein 75-78%, Fett 96 %,
Fuchs: Protein 78 %, Fett 97 %
2458
K3 Material aus der Schlachtlinie, nicht für Menschlichen verzerr
2244
Boden fett, nicht für Menschlichen verzerr
